Degustazione: I vini di Ligios

Nell’escursione “I VINI DI LIGIOS” si parte da Isola Rossa e si punta verso La Paduledda, poi Badesi ed infine ci si reca alla Cantina Ligios per una tipica degustazione enogastronomica gallurese: un modo semplice ma efficace per conoscere il territorio, i suoi profumi e i suoi sapori.
La visita alla cantina Bastiano Ligios, prevede un tour durante il quale Bastiano e Carmela con i loro figli illustreranno le tradizioni del luogo e narreranno la storia delle loro famiglie, tessuta tra le montagne della Barbagia e le pianure costiere ma ben radicata al territorio nel quale si svolge la loro attività.
È prevista una visita nei vigneti dove verranno spiegate le tecniche di impianto e la coltivazione della vite.
Inoltre sarà possibile accedere alla cantina: ai locali di lavorazione, conservazione e imbottigliamento per scoprire i segreti che si celano dietro i profumi e gli aromi dei loro prodotti.
Alla fine del tour ci potremo accomodare nell’accogliente sala di degustazione per assaporare i vini di Ligios abbinati alle leccornie tipiche del territorio.