Sapori di Gallura

L’escursione partirà da Isola Rossa e porterà i partecipanti a Trinità d’Agultu per visitare il laboratorio “Saori” di Manuela Muzzigoni, dove poter scoprire i sapori di Gallura.
Si tratta di una bottega artigiana che produce pasta fresca e dolci tipici galluresi, prelibatezze del territorio da non perdere.
Potrai trovare i famosi gnocchetti sardi, zuppe, piatti di pesce senza contare dolci di tutti i tipi, dai più tradizionali fino alle classiche torte o ai bignè.
Si degusteranno alcuni tipi di dolci e di piatti salati caratteristici della cucina e dei sapori di Gallura.